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Pimiento rojo morrón

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Descripción rápida

Pimiento morrón rojo con todo su aroma y sabor. En temporada tenemos pimiento morrón cultivado en nuestra comarca, directo del campo a tu mesa.

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Pimiento rojo o pimiento morrón. Es una variedad de pimiento dulce grueso, carnoso y de gran tamaño. Aunque puede tener distinto color según su punto de maduración de verde a rojo brillantes, generalmente se consume ya rojo. Es de carne firme y sabor suave. Muy utilizados para asarlos al horno, también son muy populares para elaborar un sinfín de recetas; ya sea para preparar salsas, pistos, purés, en paellas y pizzas, como parte de la guarnición de cualquier receta de carne o pescado, etc. También se pueden consumir crudos y tiernos en ensaladas. Compra pimiento rojo morrón fresco cultivado en nuestra comarca en FruteríaWeb.

Propiedades del pimiento rojo morrón

 

– El consumo de pimientos es beneficioso para la salud ya que refuerzan el sistema inmunológico, el sistema nervioso y muscular, ayudan a combatir la artritis y el reuma y a eliminar grasas.

– Los pimientos tienen un alto aporte calórico.

– Contiene mucha agua, fibra y pocas grasas.

– También son ricos en vitamina C, E, A, B1, B2, B3 y B6.

– Son ricos en minerales como el fósforo, el magnesio, el potasio y el calcio.

– Los pimientos también contienen ácido fólico, carotenos, capsantina y betacaroteno; que entre otras cosas aportan propiedades antioxidantes que ayudan a retrasar los síntomas del envejecimiento.

 

Temporada y lugar de origen

 

Originario de Centro y Sudamérica, su consumo y cultivo se extendió por casi todo el mundo.  La temporada de pimientos en España es desde primeros de verano hasta otoño; aunque gracias a los cultivos en invernaderos hay pimientos rojos disponibles todo el año con todo su sabor y valores nutricionales. En FruteríaWeb trabajamos con agricultores de la comarca de Baza y el Alto Almanzora en Almería y Granada para enviarte pimiento rojo fresco de temporada.

 

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