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Alcachofa

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Alcachofas frescas y en su punto de consumo. En temporada tenemos alcachofas cultivadas en nuestra comarca, directas del campo a tu mesa.

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Las mejores alcachofas frescas y de temporada, directas a tu cocina recién cortadas de la planta en sus lugares de origen en Murcia, Almería, norte de Granada y demás comarcas próximas a nuestra tienda física. La alcachofa es uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea. Se puede comer tanto fresca en solitario como en multitud de formas: asada, frita, rebozada, cocida, como guarnición, en menestras, etc. Compra alcachofa fresca y de calidad al mejor precio en FruteríaWeb.

Propiedades de la alcachofa

 

– Se recomienda en dietas de adelgazamiento por ser un alimento con pocas calorías.

– Contiene vitaminas A y B6.

– Las alcachofas son ricas en calcio, fósforo, hierro, glúcidos, proteínas, potasio y sodio.

– Es buena para la digestión y los procesos metabólicos, ya que tiene propiedades depurativas, es rica en fibra y regula el tránsito intestinal.

– Fortalece el sistema inmunitario.

– También se recomienda para combatir las cefaleas y el colesterol.

– Es diurética.

– Ayuda a reconstituir y depurar la sangre.

Temporada y lugar de origen

 

La alcachofa es originaria de las costas del Mediterráneo, donde ya era consumida por griegos y romanos. Su cultivo se ha extendido por muchas regiones cálidas del mundo.

Es una planta de temporada que en el Mediterráneo cuenta con dos o tres temporadas al año. La primera empieza con el otoño y la segunda tiene lugar en primavera, habiendo variedades que también se recolectan en pleno invierno.

En FruteríaWeb vivimos en la zona norte de la provincia de Granada (Baza), zona eminentemente agrícola donde abunda el cultivo de la alcachofa como de otras tantas frutas, verduras y hortalizas. En temporada de cosecha te enviamos alcachofa fresca de calidad recién cortada por los agricultores de la planta. A falta de ésta, te enviamos alcachofa fresca de la huerta de Murcia y de los campos de Almería igualmente fresca y de calidad. Directas del campo a tu mesa.

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